by Το ινδικό φραγκοστάφυλο ή amla έχει πιθανές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία της καρδιάς. Από τα οφέλη του μέχρι τις παρενέργειές του, ξέρετε τα πάντα!
Το ινδικό φραγκοστάφυλο ή amla είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και φαρμακευτικά φρούτα στην Αγιουρβέδα. Προέρχεται από ένα δέντρο που καλλιεργείται τοπικά σε μέρη της Ασίας. Οι Ινδοί χρησιμοποιούν το amla Iin εκτενώς στην καθημερινή τους ζωή λόγω των αναρίθμητων γαστρονομικών και ιατρικών του χρήσεων. Ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και συχνά λέγεται ότι έχει πιθανά αντιοξειδωτικά και οφέλη για την υγεία της καρδιάς.
Τι είναι το ινδικό φραγκοστάφυλο;
Το ινδικό φραγκοστάφυλο, γνωστό και ως amla, είναι ένα φρούτο εγγενές στην ινδική υποήπειρο και τις γύρω περιοχές. Είναι πολύ δημοφιλές στην ιατρική της Αγιουρβέδα για τα πολλαπλά οφέλη του για την υγεία. Ο καρπός είναι στρογγυλός και ανοιχτό πράσινο χρώμα, με όξινη και πικρή γεύση. Τα ινδικά φραγκοστάφυλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και περιέχουν άλλα θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά. Καταναλώνονται σε διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένων φρέσκων, αποξηραμένων ή με τη μορφή χυμών, τουρσιών και συμπληρωμάτων διατροφής.
Οφέλη για την υγεία του ινδικού φραγκοστάφυλου
Το ινδικό φραγκοστάφυλο έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:
1. Διαχειρίζεται την καούρα και την οξύτητα
Το Amla μπορεί να έχει ηρεμιστική επίδραση σε οποιονδήποτε είναι επιρρεπής σε καούρα, παλινδρόμηση οξέος ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ). Μια μελέτη 68 ατόμων με ΓΟΠ ανέλυσε τα αποτελέσματα της λήψης 1.000 mg δισκίων φρούτων amla καθημερινά στα συμπτώματα της ΓΟΠΝ. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των ερευνητών, η ομάδα που κατανάλωνε φρούτα amla παρουσίασε μεγαλύτερη μείωση στη συχνότητα και τη σοβαρότητα της καούρας και του εμέτου σε σχέση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου.
2. Πλούσιο σε βιταμίνη C
Τα ινδικά φραγκοστάφυλα είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C, η οποία είναι σημαντική για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την προώθηση της σύνθεσης κολλαγόνου για υγιές δέρμα και τη δράση ως αντιοξειδωτικό για την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, λέει ο διατροφολόγος Avni Kaul.
Διαβάστε επίσης
3. Μπορεί να βελτιώσει την υγεία των μαλλιών και του δέρματος
Το ινδικό φραγκοστάφυλο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της διάσπασης του κολλαγόνου που σχηματίζεται ως μια σταθερή αλλά εύκαμπτη μήτρα πρωτεΐνης στο δέρμα και στους μαλακούς ιστούς σας. Σύμφωνα με μια μελέτη, το ινδικό φραγκοστάφυλο χρησιμοποιείται ευρέως στην Ταϊλάνδη για τη βελτίωση της ανάπτυξης των μαλλιών και υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι μπορεί επίσης να περιορίσει τη λειτουργία ενός ενζύμου που προκαλεί τριχόπτωση. Το Amla χρησιμοποιείται κυρίως σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών ή ως φυσική θεραπεία για την τριχόπτωση και το πρόωρο γκριζάρισμα. Τρέφει το τριχωτό της κεφαλής σας, ενισχύει τους θύλακες των τριχών και προάγει την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών.
3. Βελτιώνει την υγεία του πεπτικού συστήματος
Το Amla είναι γνωστό ότι διεγείρει την πέψη διεγείροντας την έκκριση γαστρικών υγρών, προάγοντας την καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και ανακουφίζοντας τα συμπτώματα που σχετίζονται με τη δυσπεψία, την οξύτητα και τη δυσκοιλιότητα.
4. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Δεδομένου ότι το amla είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, μπορεί να έχει επιδράσεις ενίσχυσης του ανοσοποιητικού. Το Amla πιστεύεται ότι είναι η δεύτερη πιο πλούσια φυσική πηγή βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ), με περίπου 600 έως 700 mg ανά φρούτο, σύμφωνα με το Journal of Food Science and Technology. Η βιταμίνη C είναι γνωστό ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα με διάφορους τρόπους. Είναι ένα αντιοξειδωτικό που επομένως μειώνει τη βλάβη των κυττάρων και τη φλεγμονή.
Η βραχυπρόθεσμη φλεγμονή δεν βλάπτει σοβαρά το σώμα, αλλά η χρόνια φλεγμονή μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών όπως ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιακές παθήσεις ή τα αυτοάνοσα νοσήματα. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στο amla ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις, τα κρυολογήματα και τη γρίπη. Διεγείρει επίσης τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων, απαραίτητα για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, εξηγεί ο ειδικός.
5. Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς
Η καθημερινή κατανάλωση ινδικού φραγκοστάφυλου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στη μείωση της φλεγμονής και στην ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων όπως η αθηροσκλήρωση και η υπέρταση. Ανθρώπινες μελέτες βρήκαν βελτιωμένα προφίλ λίπους στο αίμα μετά την κατανάλωση συμπληρωμάτων ινδικού φραγκοστάφυλου, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των τριγλυκεριδίων, της ολικής και της LDL (κακή χοληστερόλη), καθώς και αύξηση της HDL (καλή χοληστερόλη).
Επιλέξτε τα θέματα που σας ενδιαφέρουν και αφήστε μας να εξατομικεύσουμε τη ροή σας.
ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΩΡΑ
Εν τω μεταξύ, το ινδικό φραγκοστάφυλο θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της υψηλής αρτηριακής πίεσης λειτουργώντας ως αγγειοδιασταλτικό ή διαστέλλοντας τα αιμοφόρα αγγεία. Τα υψηλά επίπεδα αρτηριακής πίεσης αποτελούν πιθανό παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
6. Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Το Amla είναι επίσης καλό για διαβητικούς! Μια μικρή μελέτη 32 ατόμων που κατανάλωναν 1 έως 3 γραμμάρια σκόνης ινδικού φραγκοστάφυλου την ημέρα για 21 ημέρες βρήκε σημαντική μείωση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας και μετά το γεύμα σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.
Διαβάστε επίσης: Έφαγα ωμό Amla με άδειο στομάχι για έναν μήνα και συνέβησαν 4 εκπληκτικά πράγματα
Παρενέργειες του Indian Amla Gooseberry
Αν και το amla προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες παρενέργειες. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν πεπτικά προβλήματα όπως διάρροια ή κοιλιακή δυσφορία, ειδικά σε ευαίσθητα άτομα. Επιπλέον, η υψηλή οξύτητα του amla μπορεί να επιδεινώσει την παλινδρόμηση οξέος ή την καούρα σε μερικούς ανθρώπους. Άτομα που είναι αλλεργικά στη σταφίδα ή σε συναφή φρούτα πρέπει να είναι προσεκτικά. Το μέτρο είναι σημαντικό για να αποφευχθούν οι δυσμενείς επιπτώσεις και να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη αυτού του φρούτου, εξηγεί ο ειδικός.
Πώς να χρησιμοποιήσετε ή να καταναλώσετε ινδικό φραγκοστάφυλο;
Τα ινδικά φραγκοστάφυλα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αν και έχουν μια ξινή γεύση που μπορεί να μην αρέσει σε πολλούς ανθρώπους. Στην Ινδία, καταναλώνεται με τη μορφή γλυκών τουρσί ή amla. Ορισμένες περιοχές χρησιμοποιούν επίσης ινδικό φραγκοστάφυλο σε dal, ένα παραδοσιακό πιάτο φακής. Η αγορά είναι επίσης πλημμυρισμένη από συμπληρώματα amla, που πωλούνται με τη μορφή σκόνης φρούτων amla ή κάψουλες γεμάτες με σκόνη. Αυτή η σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσαγιού ή να προστεθεί σε ποτά ή smoothies. Ο χυμός Amla είναι επίσης πολύ δημοφιλής!
Κανονικά, τα συμπληρώματα amla περιέχουν 500 έως 1000 mg ινδικού φραγκοστάφυλου ανά μερίδα. Επομένως, το amla μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους για τη συνολική σας ευεξία. Αλλά συμβουλευτείτε τον εμπειρογνώμονά σας προτού το προσθέσετε στη διατροφή σας, ειδικά εάν έχετε μια συγκεκριμένη κατάσταση υγείας.
